Himbeeren

Himbeeren auf dem Balkon funktionieren wunderbar – mit der richtigen Sorte und einem großen Kübel. Kompakte Balkon-Himbeeren werden nur etwa einen Meter hoch, manche Sorten sind sogar stachellos. Auch Beeren-Hochstämmchen, zum Beispiel eine Johannisbeere, passen gut auf den Balkon. Rund um den Stamm ist dann noch Platz für Kräuter oder Salat.

Sommer- oder Herbsthimbeeren?

Sommerhimbeeren tragen an den Ruten aus dem Vorjahr und werden im Juni und Juli geerntet. Herbsthimbeeren fruchten an den diesjährigen Trieben von August bis zum Frost. Für den Balkon empfehlen wir Herbsthimbeeren oder spezielle kompakte Balkonsorten: Sie sind pflegeleichter beim Schnitt und seltener von Himbeerkäfern befallen.

Himbeeren im Kübel pflanzen

Himbeeren wurzeln flach, breiten sich aber seitlich aus. Wählen Sie deshalb einen eher breiten als tiefen Kübel mit mindestens 20 bis 30 Litern Inhalt und einem Abzugsloch. Füllen Sie eine Drainageschicht aus Blähton ein und darauf eine humusreiche, leicht saure Erde, zum Beispiel Beerenerde. Pflanzen Sie im Frühjahr oder Herbst und gießen Sie gründlich an.

Hochwachsende Sorten brauchen einen Stab oder ein kleines Spalier, an dem Sie die Ruten festbinden.

Pflege

• Gießen: Gleichmäßig feucht halten, aber Staunässe vermeiden. Im Sommer an heißen Tagen täglich kontrollieren.
• Düngen: Im Frühjahr einen organischen Beerendünger geben, bei Bedarf im Juni ein zweites Mal.
• Mulchen: Eine Schicht Rindenmulch oder Laub hält die Feuchtigkeit im Kübel.
• Winterschutz: Die Pflanzen sind winterhart, der Wurzelballen im Kübel friert aber leichter durch. Den Kübel im Winter mit Vlies oder Jute umwickeln und auf eine Holz- oder Styroporplatte stellen.

Himbeeren richtig schneiden

• Herbsthimbeeren: Im Spätwinter (Februar/März) alle Ruten bodennah abschneiden. Sie treiben im Frühjahr neu aus und tragen im Herbst.
• Sommerhimbeeren: Nach der Ernte nur die abgetragenen Ruten bodennah entfernen. Die jungen, grünen Ruten bleiben stehen, sie tragen im nächsten Jahr.

Ernte

Reife Himbeeren lösen sich leicht vom Zapfen. Ernten Sie alle zwei bis drei Tage, am besten an trockenen Tagen. Die Früchte sind druckempfindlich und halten sich nur kurz – am besten direkt vom Balkon naschen.

Himbeeren und Beeren für den Balkon online kaufen

• www.hummel-erdbeeren.de - Hummi® Erdbeerpflanzen für den Hausgarten, von Hummi´s Beste Senga Sengana bis Mieze Schindler. Süß-saftige, aromatische Erdbeeren, ertragreiche Sorten, speziell für den Hausgarten gezüchtet. Das ist unser Angebot an alle, die Erdbeeren in den Garten, auf den Balkon oder die Terrasse pflanzen möchten.

Passend dazu: Erdbeeren auf dem Balkon, Säulenapfel und Zwerg-Nektarinen.